蛋黃酥 @ KIKI 的家 & 糖果樹烘焙工作室 :: 痞客邦 PIXNET ::

健康與美味之間的翹翹板, 真的很難找到平衡點 ! 想做一款健康取向的蛋黃酥. 所以捨棄了無水奶油跟酥油, 選用總統牌奶油. 鹹蛋黃部份, 改用 1/2 顆, 表面塗的, 也由蛋黃液改為全 ...

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